La explicación al vídeo del 'pez zombie'

¿Es una situación natural que revela que el pescado está fresco?

¿Pueden volver los peces de entre los muertos y aterrorizarnos mientras estamos tratando de disfrutar de sus deliciosos cortes de carne? Un usuario de YouTube ha despertado interés por los llamados "Peces zombie" afirmando que es posible encontrar cortes de pescado fresco moviendose. El usuario de YouTube llamado AmmarZed subió un vídeo de un pez en una pescadería moviéndose y sacudiéndose aunque estaba completamente sin cabeza y debería haber estado totalmente muerto.

Hay tanta gente interesada en este vídeo del pez zombie que se han disparado las visitas en YouTube más allá de las 100.000 y ha recibido muchos comentarios y me gusta. Cuando el usuario subió el video en realidad no quería sugerir que se acercaba un apocalipsis zombi de peces, porque el video simplemente se llama "pescado muy fresco"(Very Fresh Fish). Pero... ¿Por qué un pez muerto "bailando" significa que el pescado está todavía muy fresco? Al parecer, "la crispación y el retorcerse de la carne del pescado puede revelar que el pescado no es viejo porque todavía tiene activos los canales de sodio".

Otro usuario de YouTube comentó para revelar la potencial explicación científica del pez zombie moviéndose: "En realidad, se puede fingir este efecto con un montón de tipos y cortes diferentes de pescado, independientemente de su frescura. Básicamente, siempre y cuando no se haya fileteado, todo lo que tienes que hacer es aplicar un poco de sal a la carne. La sal actúa para repostar los canales de sodio en el músculo de los peces y permite así los espasmos. Mientras los huesos, la columna vertebral y los músculos estén unidos se puede hacer esto. El límite es de aproximadamente una semana si se mantiene en buenas condiciones. Así que de cualquier manera en realidad se trata de un juez digno de la frescura".

No parece que el movimiento de los peces muertos sea exactamente la cosa más rara, ya que muchas personas agregaron en los comentarios de Youtube su propia experiencia en el mismo tipo de situación. Una persona dijo: "esto realmente sucede mucho... este verano pasado estaba pescando en el norte y un pescado que cogimos se retorció por lo menos 15 minutos después de que fue muerto, aun cuando estaba cortado en trozos de filetes y algunas piezas aún se retorcían un poco". Otro usuario dijo: "Una vez sostenía una bolsa de pescado recién cortado y daba espasmos". Así que el fenómeno del pez zombie parece que es una situación común. O no... ¿Son los peces zombies simplemente una situación natural que revela que el pescado está fresco? ¿Cuál es tu opinión?

Pero hay más casos curiosos... Por ejemplo:

Espasmos de patas de ranas muertas, truco con sal:

Un informativo de noticias muestra que una carpa en un restaurante de Taiwan es comida viva: